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宅麺の豚骨ラーメン10品。ド豚骨・マー油・久留米で選ぶ

くくらべごはん編集部 2026.09.10 公開 価格調査 2026.09.10 時点
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宅麺.comの豚骨ラーメンは、「ドロドロのド豚骨」「黒マー油(焦がしにんにく油)」「久留米・佐賀の元祖系」「豚骨清湯(澄んだタイプ)」に分かれます。まずどれかを決めると選びやすくなります。 宅麺.com調べの販売実績ランキング、タイプ、送料を足し戻した実質1杯で整理します。宅麺の豚骨は価格が手頃で、本田商店の純とんこつが税込1,296円です。

1 結論:4タイプで選ぶ 2 宅麺.com調べの販売実績ランキング 3 4タイプの違い 4 実質1杯の考え方
1結論:豚骨は「濃さ」と「香味油」で系統が分かれる

同じ「豚骨ラーメン」でも、宅麺で買えるものはスープの濃さと合わせる香味油でかなり違います。

ド豚骨(ドロドロ)
箸が立つほど濃い。関西・宮崎のドロ系無鉄砲・ラーメンマン
黒マー油
焦がしにんにく油を効かせた熊本系なんつッ亭・ぶたまるき
久留米・佐賀の元祖系
豚骨ラーメン発祥の地。呼び戻しの純豚骨本田商店・いちげん。
豚骨清湯
澄んだ半透明。シルキーな口当たり南京ラーメン黒門

値段は税込1,281〜1,558円で、多くが1,300〜1,450円。宅麺の豚骨は価格が手頃です。ここに宅麺の送料・手数料が乗ります(4章)。

2宅麺.com調べの販売実績ランキング(豚骨)

宅麺.comが公開している豚骨部門の売れ筋(2026年8月の販売実績)の上位です。宅麺.comで売れた数の順です。価格は税込。

宅麺調べ
売れ筋
店・メニュータイプ税込在庫宅麺で見る
1中華蕎麦 ひら井 つけ蕎麦動物系のみ(つけ麺)1,281円あり見る →
2無鉄砲 とんこつラーメンド豚骨(関西)1,404円あり見る →
3ぶたまるき ラーメン黒マー油(なんつッ亭系)1,436円入荷待ち見る →
4ラーメンマン こってりとんこつド豚骨(宮崎・ドロ系)1,409円あり見る →
5拉麺 久留米 本田商店 純とんこつラーメン久留米・元祖1,296円あり見る →
6無鉄砲 つけ麺無心 濃厚豚骨つけ麺ド豚骨つけ麺1,404円あり見る →
7佐賀ラーメン いちげん。 ラーメン佐賀・純豚骨1,385円入荷待ち見る →
8なんつッ亭 らーめん黒マー油(元祖)1,382円あり見る →
9麺屋豚セメント 豚セメントラーメン極濃・極粘1,457円あり見る →
10南京ラーメン黒門 ラーメン豚骨清湯(澄んだ)1,558円入荷待ち見る →

※2026年9月10日、宅麺.comの豚骨ランキング(2026年8月販売実績)で確認。1位のひら井は魚介を使わない動物系100%のつけ麺で、豚骨カテゴリにも入っています(つけ麺のガイドでも紹介)。価格・在庫は変動します。

「無鉄砲」系(ラーメンとつけ麺)と「なんつッ亭」系(本店とぶたまるき)が上位に複数入っています。ド豚骨か黒マー油か、系統を決めてから在庫のあるものを選ぶのが分かりやすいです。

34タイプの違い(公式情報から)

各店の公式説明をもとに、どのタイプかを整理します。

ド豚骨
無鉄砲/ラーメンマン

箸が立つほど濃厚な豚骨スープ。無鉄砲は関西の超行列店、ラーメンマンは宮崎で「ドロ系ラーメンの先駆け」。強烈なコクと粘度が特徴。

黒マー油
なんつッ亭/ぶたまるき

豚骨スープに、焦がしにんにく油(黒マー油)を効かせた熊本系。なんつッ亭は「マー油豚骨の先駆者」で世界的な知名度。ぶたまるきは、なんつッ亭で24年修業した店主の店。

久留米・佐賀の元祖系と、豚骨清湯。 本田商店(久留米)は豚骨ラーメン発祥の地の、継ぎ足しの純豚骨。いちげん。(佐賀)は全国のラーメン店主が訪れる純豚骨。南京ラーメン黒門は北九州発で、豚骨だけで炊いた半透明の澄んだスープという珍しいタイプです。 迷ったら——濃いのが好きなら無鉄砲、にんにくが好きならなんつッ亭、あっさりめの豚骨なら本田商店。

作り方のコツ。豚骨スープは油分が分離しやすいので、丼に注ぐ前によく振って乳化させます。チャーシューは湯せん不可・流水解凍の指定が多いので、具の袋だけ別扱いにし、お湯を沸かしている間に解凍しておきます。黒マー油タイプは仕上げに回しかけると香りが立ちます(先に混ぜると香ばしさが弱まる)。豚骨は替え玉文化の店が多く麺量が少なめのことがあるので、物足りなければ別の商品と一緒に頼むか、ごはんを用意しておくと安心です。トッピングは紅生姜・きくらげ・辛子高菜・青ねぎがあると本場の一杯に近づきます。久留米・佐賀の元祖系は豚骨の香りが強めなので、匂いが気になる場合は換気をしながら作ってください。

「豚骨醤油」ランキングとの違いについて。 宅麺には「豚骨醤油」という別のランキングもありますが、そちらは二郎インスパイア系が大半を占めます。この記事で扱っているのは、九州系の純粋な豚骨(+黒マー油)です。家系(横浜発祥の豚骨醤油+鶏油+のり)を探している場合も、宅麺では豚骨醤油カテゴリから個別に探すことになります。
4実質1杯の考え方:まとめ買いで表示価格に近づく

宅麺は商品代のほかに送料・冷凍手数料・梱包手数料がかかります。1配送あたりの購入金額で0〜850円の4段階。豚骨(1杯1,281〜1,558円)で計算します。

買い方手数料実質1杯(1,382円のなんつッ亭で)
1杯だけ850円2,232円
3杯(約4,100円)600円1,582円
5杯(約6,900円)400円1,462円
8杯(約11,100円)0円1,382円

1杯だけ取り寄せると手数料850円が乗ります。ド豚骨・黒マー油・久留米系を混ぜて何杯かまとめて頼み、冷凍庫にストックするのが1杯あたりでは安く済みます。送料の4段階と冷凍庫の容量は宅麺の送料の記事で計算しています。

系統を決めたら、宅麺の豚骨ランキングから選べます

1杯だけだと手数料850円が乗るので、ド豚骨・黒マー油・久留米系を混ぜて何杯かまとめて頼み、冷凍庫にストックするのがおすすめです。

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